CHOKOLADESELSKABETS NYHEDSBREV NR 40 APRIL 2003

PÅSKEÆG I FAGSPROG

Ballon-æg: Et støbt æg bestående af to halvdele og sat sammen. Et ballon-æg kan være tomt, men der kan også være fyld indlagt i hulrummet

Dekorationsæg: 1-2 halve, støbte skaller – oftest æggeformede, arrangeret med dessertchokolade eller påskeæg, indpakket i cellofan.

Massive æg: Mindre æg overtrukket med chokolade og fyld af marcipan, nougat, trøffel mv. Indgår oftest som fyld i dekorationsæg og lign.

FUGLEREDE MED DELIKATE ÆG

Indhold:
Chokolade-fuglerede med store og små æg, inspireret af påsken og forårets komme.

Hvad gør dette påskeæg specielt:
Inspireret af at påsken altid falder i foråret, som er en tid, der i høj grad forbindes med små kviste, grene og spiren, er udgangspunktet for dette påskeæg en fuglerede fyldt med æg.

Fuglereden er støbt af god chokolade, og i reden ligger 3 større æg med forskelligt fyld: marcipan med kirsebær, mocca med ristede hasselnødder samt klassikeren: nougat og marcipan – alle naturligvis pyntede flot. Dertil en håndfuld bittesmå æg lavet af H Chocolats smagfulde, hjemmelavet marcipan betrukket med mørk chokolade.

Kan købes:
H Chocolat, Nørregade, Ringsted
ÆGGET MED DET PERSONLIGE DIGT!

Leder du efter et mere personligt påskeæg, hvor du selv kan vælge en tekst eller hilsen til modtageren af påskeægget, så kan Frederiksberg Chokolade levere det.

På et bånd lavet af marcipan eller af chokolade, skrives den valgte hilsen på båndet med chokolade svunget med sirlig skrift. Båndet monteres på et ballonæg og voila: Man har et helt specielt og personligt æg.

Mange kunder vælger små digte eller citater, som passer på modtageren. Det kan også være indforståede hilsner, som kun modtageren forstår. ”Et stort tillykke – det har vi vist gjort meget godt!” eller ”Jeg har aldrig mødt en kalorie, jeg ikke kan lide” er nogen af de eksempler, som Tina Jacobsen fra Frederiksberg Chokolade hiver ud af ærmet, når hun bliver spurgt.

Tina har igennem det seneste år oplevet, at kunderne gerne vil have noget, som er specielt og ikke er set før. Med dette påskeæg har kunderne selv mulighed for at præge det færdige produkt – og dermed gøre det unikt.

Kan købes: Frederiksberg Chokolade, Frederiksberg alle, Frederiksberg.

www.frederiksbergchokolade.dk

Pris: Fra kr. 60,00 og opefter (afhængig af størrelse, fyld). Prisen er Incl. båndet med den personlige tekst.

 

 

SEVRE PÅSKEÆG

Indhold: Utrolig smukt dekoreret metalæg med historisk baggrund.
Indeholder 4 stk. påskeæg.

Hvad gør dette påskeæg specielt:
Efter flere års succes med Faberge-æggene lancerer Sv. Michelsen Chokolade denne påske Sevres påskeægget, genskabt efter Sevres porcelænsæggene fra 1771.

Historien bag ægget er, at det antageligt efter Ludvig den femtendes ønske blev fremstillet til ære og til minde om hans elskerinde Madame de Pompadour. Siden Ludvig den femtendes død i 1774 er der ikke blevet produceret Sevres porcelænsæg. Men nu er det på gaden igen, denne gang udført i metal.

Æggene er udvendigt dekoreret med det oprindelige maleri, der forestiller en dreng og en pige. Drengens lyre symboliserer fred og ro, pigen skriver et kærlighedsdigt, og mellem dem en hvid due symboliserende troskylden og renheden.

Ægget er også dekoreret indvendigt, og kan derfor bruges som en skål. Det fås i 4 farver: rød, cyclamen, grøn og blå.

Produceres af: Sv. Michelsen Chokolade

Kan købes: i alle butikker som forhandler chokolade fra Sv. Michelsen. Se også www.svmichelsen.dk, hvor hele historien om ægget kan læses.

Pris: 1 Sevres-æg koster kr. 99,95, 2 stk. for kr. 160,00.