I år gør vi det traditionelle juleprogram lidt mere avanceret og derfor også med specialist vejledning!
Vi går i køkkenet i Søborg hos Mark Hermann!
Sammen med Mark skal vi lave julekonfekt med fokus på temperering af chokolade, samt forskellige smags sammensætninger.
En ting vil være som det plejer – Vi bringer chokolade med hjem i rå mængder!
Grundet høj efterspørgsel de senere år, arrangeres der i år 2 kurser med samme indhold.
Vælg derfor dato på madbillet.dk
Kurset holdes som heldags arrangement og starter kl 8.00 og forventet færdig kl. 17.00.
Der serveres let frokost og frugt i løbet af dagen.