Chokoladeviden
Lyst til at lære mere om kvalitetschokolade? Selskabet afholder kurser, smagninger og andre arrangementer året rundt. Nogle arrangementer vil være fysiske, andre online.
Bliv medlem
Elsker du chokolade og vil du gerne have flere gode chokoladeoplevelser ind i dit liv? Så bliv medlem af Chokoladeselskabet. Du får adgang til smagninger, kurser, nyheder og meget mere.
Nyheder
Besøg hos Friis-Holm Chokolade
2025-03-12Nu har du/I mulighed for at komme med på et spændende besøg hos Friis-Holm Chokolade – kåret som verdens bedste chokolademager for 10. år i træk – hvor vi smager et bredt udvalg af deres produkter og hører om deres produktion. Læs mere under arrangementer!
Ordinær generalforsamling 2024.11.07
2024-10-08Der afholdes ordinær generalforsamling i Chokoladeselskabet i henhold til vedtægternes §7: Torsdag d. 7. november 2024 kl. 18:00 i Folkets Madhus, Raffinaderivej 20E, Københavns S Vedtægterne kan findes her: https://chokoladeselskabet.dk/wp/?page_id=607 Ifølge vedtægternes §7, stk. 2, skal den ordinære generalforsamling afholdes inden udgangen af kontingentårets anden måned. Generalforsamlingen skulle dermed have været afholdt senest 2024.10.31, men …
Sensorisk Chokoladesmagning
2024-09-18Chokoladeselskabet afholder Sensorisk Chokoladesmagning torsdag d. 3. oktober. Ved denne chokoladesmagning trænes teknikker til at få det optimale udbytte af en chokoladesmagning. Og for at kunne øve os, skal vi selvfølgelig smage en masse forskellige slags chokolade. 😋 Læs mere her: Sensorisk Chokoladesmagning
Nordic Craft Chocolate Festival 2024
2024-08-19… eller Nordic Bean Sæt straks kryds i kalenderen ved weekenden 23-25/8. Denne weekend afholdes der chokoladefestival i København, men en anderledes festival end dem, som Chokoladeselskabet har afholdt gennem en årrække. Chokoladefestivalen er en del af det større arrangement Copenhagen Cooking og med et skarpt fokus på håndværkschokolade. Det er således de egentlige chokolademagere, …