Chokoladeviden
Lyst til at lære mere om kvalitetschokolade? Selskabet afholder kurser, smagninger og andre arrangementer året rundt. Nogle arrangementer vil være fysiske, andre online.
Bliv medlem
Elsker du chokolade og vil du gerne have flere gode chokoladeoplevelser ind i dit liv? Så bliv medlem af Chokoladeselskabet. Du får adgang til smagninger, kurser, nyheder og meget mere.
Nyheder
Lær at lave fyldte chokolader
2025-05-19Tirsdag d. 24. juni 2025 afholder Chokoladeselskabet et kursus i støbning af chokoladeskaller, fremstilling af fyld og samling af skallerne til de endelige, fyldte chokolader. Program: 1. Chokoladeteori og demonstration i støbning af forme. 2. En kort masterclass i fyld med info om principperne. 3. Deltagerne fremstiller forme og fyld i grupper (ca. tremandshold). 4. Til …
Generalforsamling 2025.11.05
2025-05-19Sæt allerede nu kryds i kalenderen ved onsdag d. 5. november 2025! Denne dato holder vi nemlig den næste ordinære generalforsamling. Yderligere info kommer, når vi nærmer os.
Besøg hos Friis-Holm Chokolade
2025-03-12Nu har du/I mulighed for at komme med på et spændende besøg hos Friis-Holm Chokolade – kåret som verdens bedste chokolademager for 10. år i træk – hvor vi smager et bredt udvalg af deres produkter og hører om deres produktion. Læs mere under arrangementer!
Ordinær generalforsamling 2024.11.07
2024-10-08Der afholdes ordinær generalforsamling i Chokoladeselskabet i henhold til vedtægternes §7: Torsdag d. 7. november 2024 kl. 18:00 i Folkets Madhus, Raffinaderivej 20E, Københavns S Vedtægterne kan findes her: https://chokoladeselskabet.dk/wp/?page_id=607 Ifølge vedtægternes §7, stk. 2, skal den ordinære generalforsamling afholdes inden udgangen af kontingentårets anden måned. Generalforsamlingen skulle dermed have været afholdt senest 2024.10.31, men …